4 novembre 2013
Frozen yogurts
Pour ces frozen yogurts, il vous faut :
- 500 de framboises
- 1 pot de yaourt grecque
- 100 gr de sucre
- 1 pot de mascarpone
- des bonbons
Dans une casserole, mettez les framboises, avec le sucre afin de faire un sirop de framboises.
Reservez quelques framboises pour votre decoration a la fin.
Quand le sirop de framboise est pret, mixez le sirop (ainsi que les framboises cuites qu'il vous reste dans la casserole) avec le yaourt grecque et le mascarpone jusqu'a obtention d'une creme onctueuse.
Remplissez vos verrines et ajoutez les framboises que vous aviez reservées.
Attention, ne mettez les bonbons chocolatés quand vous mettez les frozen au congelateur car ils vont decolorer. Mettez les juste avant de les servir.
Bonne degustation !
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